美味的醬油白菜肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘以前不太會做飯的時候總是覺得包子做起來會比較麻煩也比較難,所以總是想自己做又擔心做不好,後來自己動手做了之後才發現其實並沒有想象中的那麼麻煩那麼難。步驟非常的簡單,這裏我做的是醬油白菜肉包子,喜歡的朋友趕緊試試吧。
主料
五花肉 :適量白菜 :適量
發酵麪糰 :適量
輔料
花生油 :適量具體步驟
五花肉切成約1釐米的方丁,加入六月鮮醬油
再加入五香粉充分拌勻,醃製二十分鐘以上
白菜也切成約1釐米的方丁,用花生油拌勻備用
將白菜和醃好的肉放在一起
拌勻備用
提前準備好發酵麪糰
將麪糰分割成小劑
放在白菜肉餡。(皮的厚薄程序和餡的多少看你的喜好和包制技術)
包成圓形的包子
略放置發酵一下,我家室溫二十度,我放置了二十分鐘。
2蒸制十五至二十分鐘即可。(一般蒸鍋十五分鐘即可)。關火後,悶制兩三分鐘後再開蓋。