香噴噴的蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.柚子一個，剝皮

2.留出一塊皮，把白瓤用刀刮乾淨

3.切細絲，用熱水泡，用鹽搓洗，去蠟

4.柚子瓤剝出來，不用管塊大小，熬的時候會散開

5.加入冰糖，清水，柚子皮，煮十分鐘，祛苦味

6.倒入柚子瓤，熬至金黃色，水吸乾

7.冷卻後加入蜂蜜，放入密封罐子中，喝時溫水沖泡，OK，大功告成！有點苦味正常，去火。因爲皮裏白瓤刮不乾淨，我放棄了，索性不是特別苦，甜中帶點苦澀，也是一種享受……