美味蘭花三素怎麼做美味好吃

炎熱的夏天，一道色香味俱全的美味佳餚蘭花三素總是讓人格外着迷。清新誘人的西蘭花，搭配着營養價值豐富的山藥和富含鐵質的木耳烹飪，色澤亮麗惹人胃口大開。製作方法簡單快捷，口感清脆爽滑，再配合着熱熱的米飯食用更是讓人享受。趕快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

西蘭花剪成小朵，洗淨焯水，備用，山藥去皮洗淨切成片，放入清水中浸泡（以防變色）， 幹木耳浸泡至完全舒展開，洗淨備用

鍋加熱，倒入少許菜籽油，燒熱後倒入蔥姜，炒出香味，倒入西蘭花，山藥，和木耳，爆炒，最後放入鹽和雞精出鍋