#美味時刻#素炒西蘭花怎麼做美味好吃

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#美味時刻#素炒西蘭花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 :200
胡蘿蔔 :80
圓椒 :1個

輔料

雞精2
油 :適量
鹽 :適量
蒜 :3粒
香油 :3

具體步驟

#美味時刻#素炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.掰成小朵,焯燙過冷水瀝乾

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2.切塊

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3.切片

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4.切末

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5.熱鍋放少許油先炒胡蘿蔔

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6.加圓椒炒兩下

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7.放西蘭花繼續炒

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8.放蒜末鹽炒勻

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9.放雞精裝盤

烹飪技巧

焯水時,往開水中放點鹽、油,使西蘭花更翠綠

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