酒糖巧克力怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶巧克力 :90公克巧克力模型 :1個
棉花糖 :3個
萊姆酒 :適量
彩筆 :1支
烤培紙 :適量
純白牛奶巧克力 :少許
擠花袋 :1個
輔料
1. 先用彩筆沾些融解後的巧克力塗抹於模型內部,放入冰箱變硬後取出,再重複上述的動作2~3次。
2. 從冰箱內拿出變硬的巧克力後,將市售的棉花糖撕成小塊狀,放入巧克力模型中。
3. 另外再倒入少許的萊姆酒在巧克力模型內。在裁切好大小的烤培紙上塗抹適量的巧克力,蓋住巧克力模型上的洞口,放入冰箱等變硬後,取出即可。將少許的純白巧克力隔水加熱融解後,放入擠花袋中在前端剪出小口,即可在酒糖巧克力上隨意畫出線條作爲裝飾。