常吃不膩的煎茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.08W
主料
茄子 ：2個輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
麪粉 ：適量
1.茄子洗乾淨切成小塊用清水侵泡一會
2.吧茄子瀝乾水分依次加入鹽，雞精，十三香，雞蛋，麪粉攪拌一下
3.鍋燒熱，加入油要多一點，把攪拌好的麪糊倒入，慢慢翻炒，炒至焦黃就可以了
4.炒至成功
茄子一定要侵泡一會，不然吃着澀
鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
麪粉 ：適量
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