胡蘿蔔燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把豬肉切成片。

2.胡蘿蔔切成滾刀塊。

3.切好蔥和姜備用。

4.鍋燒熱入油，放蔥、姜炸香。

5.倒入豬肉炒。

6.炒幹水份放老抽上色，加入水蓋上蓋子中小火燒。

7.燒到豬肉六成熟時入胡蘿蔔燒。

8.燒到胡蘿蔔九成熟時放鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。

烹飪技巧

燒時要注意水，不要燒乾了。