好吃不膩的虎皮尖椒釀肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
虎皮尖椒 :五個豬肉 :一塊
輔料
蠔油 :適量白砂糖 :適量
生粉 :適量
花生油 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
水 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.虎皮尖椒,買的時候選比較大管的,好塞肉
2.豬肉剁碎,放鹽,雞精和醬油,攪半下,然後塞到虎皮尖椒裏面
3.然後熱油炒一下,再小火下去燜到熟爲止
4.裝盤
5.最後澆上自己調的醬勾芡下就可以了,醬汁做法:另起一口鍋,熱油,然後放醬油,蠔油,鹽,白糖,放水下去煮開,然後用生粉放點冷水攪半下去勾芡,ok
6.很下飯有木有
勾芡時候一定要用小火,不然很容易粘鍋哦