全麥火腿包的做法 全麥吐司 - 全麥火腿包 全麥火腿包怎麼做

“健康低糖低油的原麥包特別有飽腹感並且特別滿足品味麪包最初的味道”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥火腿包的做法步驟

• 1、1，除黃油外所有材料混合揉成光滑麪糰，再揉30分左右加入黃油揉至吸收，蓋好麪糰發酵40分鐘左右；

• 2、發好的麪糰取出按平排氣再分成等量的6分，揉成圓形，再醒20分鐘；

• 3、取三個麪糰擀平再捲起再擀開，由上而下卷好放入吐司模具，依次做好三個；另三個麪糰同樣擀開成長的形再放入火腿丁然後兩端往中間卷，依次做好三個放入烤盤，再發至蓬鬆；

• 4、吐司模中麪糰發至八分滿，刷全蛋液撒芝麻，火腿包再麥面交叉切下同樣刷全蛋液，撒芝麻；烤箱預熱180度

• 5、將麪糰放入預熱的烤箱170度38分鐘即可；