大頭靴子麪包的做法 - 大頭靴子麪包怎麼做
來源:飄香吧 3.2W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
大頭靴子麪包的做法步驟
1、麪粉備好!
2、酵母,糖,鹽,水,攪拌均勻!
3、先倒入食用油,然後邊倒入酵母水邊用筷子攪拌成絮!
4、然後揉成團,蓋保鮮膜放冷藏六到七個小時!
5、在紙上畫出鞋子的各個部分!圖紙一!
6、圖紙二!
7、麪糰取出後擀成薄面片,然後根據畫好的圖紙依次剪好鞋的各個部分!
8、用油紙包好的易拉罐放到鞋底上!
9、把鞋幫部分圍着易拉罐貼好!
10、然後把鞋跟部分貼好!
11、把油紙弄成前大後小的圓柱體當做鞋身填充物!
12、把鞋舌貼到油紙上!
13、然後把鞋頭部分貼好,如圖!壓在鞋舌上!
14、把鞋帶部分從中間切開,利用圓口裱花嘴扣三個凍當鞋釦!
15、然後把面搓成條當做鞋帶穿好!
16、然後把鞋帶部分貼上,再擀麪片切條圍在鞋底的周圍,如圖,稍加整理!
17、最後均勻的抹上蛋液(記住每一次黏貼都要用水)烤箱預熱200度15分鐘中層,然後170度35--40分鐘,看到上色均勻就可以了!
18、成品欣賞!
19、成品欣賞!
20、成品欣賞!
21、成品欣賞!
22、成品欣賞!