香辣蘿蔔丁的做法 超級下飯的香辣蘿蔔丁 香辣蘿蔔丁怎麼做

“香辣蘿蔔丁是一道超級下飯菜，做法非常簡單，味道卻相當鮮美。光看着就很誘人呢。包你多吃一碗飯。。。。

白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止面板的老化，阻止黑色色斑的形成，保持面板的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣蘿蔔丁的做法步驟

• 1、白蘿蔔去皮，切成丁。

• 2、把大蔥切碎。

• 3、鍋中放油，燒熱後加入泡椒煸炒。

• 4、泡椒煸出紅油後加入蔥碎。

• 5、加入蘿蔔丁煸炒均勻，再加入鹽和一點清水，炒至蘿蔔熟透。

• 6、加入雞精調味，芶入薄芡，淋入香油即可。

小竅門

炒至過程加入一點清水把蘿蔔燒透能使蘿蔔更加入味。根據自己的口味添加鹽的用量。