蘿蔔丁的做法 - 蘿蔔丁怎麼做
來源:飄香吧 1.25W
“冬季必備下飯菜。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔丁的做法步驟
1、白蘿蔔洗乾淨。
2、去掉頭尾。
3、切成大片。
4、切成條。
5、放在外面曬。
6、曬一天就差不多幹了。收回來。
7、用手來回揉,揉出水分。
8、放清水裏洗乾淨。
9、重新晾起來。曬到表皮沒有生水就好了。
10、撕成一條一條放進大碗裏。
11、撒上鹽。
12、撒上辣椒粉。
13、充分拌勻。
14、放入小碗,用保鮮膜蓋好,放入冰箱慢慢吃。
小竅門
如果曬一天沒曬乾可以接着曬就不要收,放在外面晾着就可以了。