醬香蘿蔔的做法 - 醬香蘿蔔怎麼做

“醬油香醋醃蘿蔔。白蘿蔔具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。秋季氣候乾燥，吃點蘿蔔可以潤燥。醬香蘿蔔當天做當天吃，爽脆入味，這菜才一元一斤還營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔1個，洗淨去皮。

• 2、分成4半，切薄片。

• 3、加1勺鹽，殺出水攥幹。

• 4、重新注入純淨水或涼開水，泡洗乾淨然後再攥幹。

• 5、加一點彩椒點綴一下，加1勺醬油，1勺香醋，1勺白糖攪拌均勻，裝入玻璃碗裏，蓋上蓋子放冰箱裏過半小時就可以吃了。

• 6、醬香蘿蔔，爽脆入味營養好吃。