醋溜黃瓜條的做法 - 醋溜黃瓜條怎麼做

“黃瓜是夏天最普遍的蔬菜，很多年輕女孩，爲了減肥常吃黃瓜哦。黃瓜生吃也相當脆，水分很充足，也很解渴的，我感覺久吃不厭的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜黃瓜條的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨，切成條。

• 2、蔥洗淨切末。

• 3、黃瓜放入鹽，醃製10分鐘，去掉水份。

• 4、在黃瓜中放入白醋，糖、麻油和雞精，拌勻。

• 5、鍋熱油，爆香蔥末。

• 6、將拌勻的黃瓜，整齊地擺放在盤中，澆入爆香的蔥花，即可上桌。

小竅門

1.涼拌菜可要注意衛生。
2.可以根據各自口味調節。