紅燒熱帶魚的做法 - 紅燒熱帶魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒熱帶魚的做法步驟

• 1、紅燒熱帶魚。

• 2、熱帶魚洗淨備用。

• 3、控幹水分切塊備用。

• 4、蔥切段，姜切片備用。

• 5、起油鍋倒入底油燒至七成熱下魚煎制。

• 6、煎至微微焦黃翻面繼續煎至兩面微微焦黃。

• 7、下姜，蔥爆香。

• 8、加入料酒，老抽爆香。

• 9、加入沒過魚塊的水，加入糖，鹽，雞粉調味。

• 10、大火燒至湯汁濃稠即可出鍋。

• 11、成品。

• 12、成品。