黑椒孜然烤排骨的做法 - 黑椒孜然烤排骨怎麼做

“變着法子讓孩子們愛上吃肉。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒孜然烤排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨瀝乾水，蒜頭拍鬆放入裝排骨的容器中。

• 2、調入鹽，雞精，黑胡椒粉，孜然粉，玉米澱粉和燒烤醬，用手抓勻（燒烤醬可以用耗油代替，沒有蠔油的話可以加少許醬油）。

• 3、用保鮮袋裝好，放入冰箱保鮮入味一夜。

• 4、取出醃好的排骨，碼放入不粘烤盤中，可以撒一些白芝麻增香。

• 5、送入事先預熱好的烤箱中層，上下火230度，20分鐘。

• 6、取出倒掉烤制過程中滲出的湯汁或直接換過一個烤盤，將排骨翻面。

• 7、再次送入烤箱中層，上下火230度，15分鐘。

• 8、出爐後趁熱食用。

• 9、美味無比！

小竅門

請根據自家烤箱的脾性調節溫度。