麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣土豆塊的做法步驟

• 1、原料：土豆500克辣椒5個、花椒、孜然粉、八角、香蔥、姜、蒜各適量、冰糖6小塊。土豆切滾刀塊用水泡一會，瀝乾水分備用

• 2、鍋里加油，六成熱放入土豆開始炸。

• 3、中途不停翻動，以免粘鍋，不粘鍋請忽略哈。

• 4、炸至金黃撈出

• 5、留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香蔥、姜、蒜冰糖。

• 6、放入土豆塊翻炒，加一點生抽、鹽和少許雞精最後撒上香蔥攪拌即可出鍋。

• 7、很好吃哦！