紅油排骨香鍋的做法 - 紅油排骨香鍋怎麼做

“紅油排骨香鍋是我家最喜歡吃的火鍋，一到冬天兒子和老公總是要求

吃這種辣辣的火鍋，辣的夠味！鮮！

將排骨用清水衝冼，冼好的排骨剁段放進電壓煲里加適量的清水，薑片。

調至排骨檔煲成排骨湯。配好自已喜歡的配菜，自制一些紅油火鍋料。

將煲好的排骨湯倒進火鍋裏，加適量的精鹽燒開。

調入自制的紅油火鍋料。再分別放進家裏人喜歡吃的配菜。

比如：白菜，萵筍葉，粉皮，木耳，豆腐，豬血，波菜，筒篙等等。

邊吃邊燙。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

紅油排骨香鍋的做法步驟

• 1、冼好的排骨剁段放進電壓煲里加適量的清水，薑片。

• 2、調至排骨檔煲成排骨湯。

• 3、煲成排骨湯。

• 4、備一些自已喜歡的配菜。

• 5、自制一些紅油火鍋料。

• 6、將煲好的排骨湯倒進火鍋裏，加適量的精鹽燒開。調入自制的紅油火鍋料。

• 7、再分別放進家裏人喜歡吃的配菜，比如：白菜，萵筍葉，粉皮，木耳，豆腐，豬血，波菜，筒篙等等。邊吃邊燙。

• 8、紅油排骨香鍋即成。