冬菜炒冰菜的做法 - 冬菜炒冰菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬菜炒冰菜的做法步驟

• 1、冬菜。用筷子夾2筷子的量。

• 2、用水泡去一部分鹽分。（泡好可以嚐嚐不太鹹就好。）

• 3、蒜剁末。

• 4、冰菜洗乾淨。

• 5、熱油鍋，把蒜爆香。

• 6、放冬菜炒一下。

• 7、放入冰菜炒軟身。

• 8、放雞粉炒勻。（冬菜和冰菜都帶鹹味，所以不需要放鹽，當然也得按自家口味來。）

• 9、冰菜不要炒太久，大火爆炒至軟身即可。

• 10、口感爽脆。