主食 冰花薺菜煎餃的做法 - 冰花薺菜煎餃怎麼做 來源:飄香吧 2.8W “這是做薺菜哈餅剩的餡,做了8個煎餃,餡料終於用完了,麪糰還有剩餘。這個不粘鍋不給力,中間高周邊低,要想中間有面糊水,周邊的麪糊就多了,冰花就不明顯,下次換個鍋試試。” 食材明細主料餡料 (適量)麪糰 (適量)輔料麪粉 (小許)澱粉 (小許)清水 (150g)調料食用油 (小許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)冰花薺菜煎餃的做法步驟1、薺菜燉成末。2、房食鹽、雞精、食用油和生抽。3、拌勻。4、取麪糰,分成小劑子。5、壓扁。6、擀皮。7、包成餃子。8、熱鍋冷油。9、油熱放餃子。10、底部煎金黃。11、擺好。12、取麪粉和澱粉。13、放清水攪拌成麪糊水。14、沿鍋邊倒入。15、蓋鍋蓋,中火煎。16、湯汁幾乎收幹,開鍋蓋,改大火。17、底部金黃即可。18、用鍋鏟可以整個剷起來即可。19、裝盤。20、整理一下即可。 冰花 冰花薺菜煎餃的做法步驟 冰花薺菜煎餃的最正宗做法 冰花薺菜煎餃的做法 薺菜 冰花薺菜煎餃怎麼做 冰花薺菜煎餃怎麼做好吃 冰花薺菜煎餃的家常做法 冰花薺菜煎餃