上湯早心菜的做法 - 上湯早心菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

上湯早心菜的做法步驟

• 1、年糕切片，

• 2、青菜洗乾淨，草菇在頂上劃十字，皮蛋去殼。

• 3、燒開水加點油，把青菜燙熟。

• 4、整齊擺在碟子裏，年糕灼水。

• 5、在鍋裏放點油，把草菇，薑絲，胡蘿蔔絲放下去爆爆。

• 6、加熱水年糕一起煮。

• 7、把皮蛋切塊放入一起煮，煮成奶白色。

• 8、加點鹽，把它淋在青菜上。