熱菜 南乳芋頭扣肉的做法 - 南乳芋頭扣肉怎麼做 來源:飄香吧 2.77W 食材明細主料豬五花肉 (250g)芋頭 (500g)輔料水澱粉 (適量)配料白酒 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)南乳 (適量)花生油 (適量)雞湯 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)南乳芋頭扣肉的做法步驟1、五花肉先整塊煮熟,取出後用調味料醃10分鐘,使外皮均勻蘸上醬油後,放入熱油中炸至上色撈出,立刻泡冷水。2、芋頭去皮、切厚片,用油炸過撈出,五花肉切與芋頭等寬的厚片後,用熱油略炸,再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內,並淋上調勻的調味料和1/2杯清水及八角、大蒜。 南乳 南乳芋頭扣肉 南乳芋頭扣肉的做法 芋頭 扣肉 南乳芋頭扣肉的做法步驟 南乳芋頭扣肉的最正宗做法 南乳芋頭扣肉怎麼做 南乳芋頭扣肉怎麼做好吃 南乳芋頭扣肉的家常做法