沙茶蒜薹炒蛋的做法 沙茶蒜薹炒蛋 - ♥硬漢蒜薹~1 沙茶蒜薹炒蛋怎麼做
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“「蒜薹」,矛盾糾結的怪傢伙一個!
明明是蔬菜,卻不是素食?名字裏安着個蒜字,魂魄卻藏有花果甜香?優點很多,搭檔卻很少?請大家多多跟這個孤僻鬼交個朋友吧。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
沙茶蒜薹炒蛋的做法步驟
- 1、蒜薹切小段;雞蛋加鹽、胡椒粉打散
- 2、熱鍋熱油下蛋液,炒成蛋塊盛出備用
- 3、少許油下沙茶醬&蒜薹略炒
- 4、加醬油、米酒爆炒,加少許水燜煮
- 5、蛋塊回鍋燒乾,裝盤上菜。