蜜汁芝麻雞的做法 - 蜜汁芝麻雞怎麼做

“今天做了一道蜜汁芝麻雞。用到了小妙招，味道棒棒噠！吃過的人都說好吃，嫩！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜汁芝麻雞的做法步驟

• 1、碗中加入1勺蜂蜜。

• 2、再加入芝麻，醬油，和蒜末拌勻備用。

• 3、雞胸肉切成2釐米左右的塊，加入1勺白糖抓勻。（白糖醃製雞肉是讓雞肉鮮嫩的小訣竅喲）然後加入蛋清和生粉，攪拌至順滑。

• 4、西蘭花焯熟備用。

• 5、平底鍋中放適量油，油熱後放入雞塊，小火煎至金黃熟透。

• 6、倒入料汁。翻炒。

• 7、關火，加入西蘭花，拌勻，撒上蔥花。