鹹肉燒筍的做法 - 鹹肉燒筍怎麼做

“春天吃筍”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉燒筍的做法步驟

• 1、毛筍去皮切塊

• 2、焯水備用

• 3、五花鹹肉切塊,焯水加黃酒,去沫,然後換上清水沒過鹹肉大火煮半個小時,加入筍放適量的開水沒過筍大火煮開換中火煮半個小時

• 4、出鍋！