醬爆虎皮椒的做法 - 醬爆虎皮椒怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬爆虎皮椒的做法步驟

• 1、青椒去籽，蒜頭拍扁。

• 2、用糖、澱粉、醬油、水勾兌一個醬汁。

• 3、起鍋熱油，放青椒入鍋煎。

• 4、用鍋鏟按壓一下。

• 5、煎至兩面變色，裝盤備用。

• 6、鍋中再次放油。爆香蒜。

• 7、放入一勺黃豆醬。

• 8、到入煎好的青椒翻炒。

• 9、將醬汁倒入鍋中。

• 10、大火炒至沸騰，即可。

• 11、成品。特別下飯哦！