鯽魚小火鍋的做法 - 鯽魚小火鍋怎麼做
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“喜歡鯽魚哈哈,更愛火鍋”
食材明細
- 其他 (口味)
- 火鍋 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鯽魚小火鍋的做法步驟
1、鯽魚去鱗洗乾淨。
2、花椒,八角,香葉,蔥段,薑片、紅棗備用。
3、將鯽魚燒成魚湯,將魚拿出來。可以單獨吃的。
4、涮火鍋的丸子,厚百葉,魚片,羊肉片等。
5、放入丸子厚百葉到魚湯裏面,開小火燒開,因爲這些東西還是先放進去比較好。
6、接下來等鍋開了後就可以開始涮羊肉片和魚片了。這個火鍋很乾淨。第一他沒有太多的亂七八糟的底料,也不是很油的第二魚湯加上涮羊肉就是魚羊鮮了,湯很好喝,當然不要燒太久。第三這個湯是魚湯有營養,做起來也不麻煩,對於有時候嘴巴饞想吃火鍋了就可以用他了。
小竅門
魚湯裏面可以放少許的牛奶哦,更好喝哈哈,我第二次做的時候就用奶粉衝了一點點牛奶,然後倒入魚湯裏面的,更白了。