醬板雞腿的做法 - 醬板雞腿怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬板雞腿的做法步驟

• 1、凍雞腿買回家先用冷水解凍

• 2、解凍之後漏幹水分

• 3、漏幹水分，加入調料，拌均勻，醃製2～3小時，

• 4、這一步是炒制調料，炒香後下入雞腿一起炒制。因爲個人時間問題沒有來得及拍照，請各位朋友提出你寶貴的意見。本人接受。

• 5、炒制好雞腿後，既可裝盤，放入蒸櫃蒸1小時既可，雞腿不會老。

• 6、嫩滑爽口，有中辣香口感。

小竅門

方法簡單，關機是炒調料。