海帶絲炒魷魚 的做法 - 海帶絲炒魷魚 怎麼做

“魷魚不但富含蛋白質和多種氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，有助緩解疲勞及恢復視力，也具有良好的保護肝臟作用。【海帶絲炒魷魚】簡單的家常菜，味道不錯。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶絲炒魷魚 的做法步驟

• 1、食材：魷魚（已洗淨切開）、海帶絲（已清洗）、薑片、幹辣椒（已剪開）

• 2、將切好的魷魚下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 3、微微的焯開，撈出。

• 4、接着，下入已清洗好的海帶絲焯開，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹辣椒熗鍋。

• 6、然後，合入焯好的海帶絲和魷魚翻炒一下。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。