蒜燒雞的做法 - 蒜燒雞怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜燒雞的做法步驟

• 1、原料。

• 2、蒜頭拍散不要拍碎。建議去皮。

• 3、熱鍋冷油加桂皮。

• 4、倒入蒜頭煸香。

• 5、倒入雞塊翻炒。

• 6、反覆翻炒至其雞皮出油。

• 7、加入冰糖。

• 8、加入醬油調色。

• 9、加水漫過雞塊。

• 10、大火煮開小火慢燉。

• 11、香蔥切段。

• 12、湯汁收幹倒入香蔥出鍋。

• 13、成品。