水筍燒雞爪的做法 - 水筍燒雞爪怎麼做

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水筍燒雞爪的做法步驟

• 1、食材：雞爪（已清洗焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料

• 2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入剁開的雞爪和切段的水筍翻炒翻炒。

• 4、接着，擱入桂皮和大料，加入一些清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味煮開。

• 10、然後，燒煮至湯汁差不多了，即成。