虎皮辣子罐的做法 - 虎皮辣子罐怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮辣子罐的做法步驟

• 1、肉餡加蔥花薑末，生抽耗油，料酒紅燒醬油，加鹽十三香，大入一個雞蛋，攪拌均勻即可。

• 2、把肉餡塞進辣椒裏。

• 3、起鍋燒油，下灌好的辣椒煎至表面金黃色。

• 4、盛出備用

• 5、長的圓的都可以。

• 6、起鍋燒油下大料，蔥段炒香，放辣椒，少許料酒，生抽耗油加適量的水小燉五分鐘。

• 7、出鍋裝盤。