筍乾菜燒五花肉的做法 - 筍乾菜燒五花肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾菜燒五花肉的做法步驟

• 1、材料：五花肉（已切成塊焯水）、筍乾菜（已泡發）

• 2、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒。

• 4、隨後，加適量的料酒。

• 5、加適量的老抽。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，加入一些清水煮開。

• 8、然後，合入淘洗好的筍乾菜翻動一下。

• 9、加適量的冰糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味煮開。

• 13、最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

• 14、出鍋，裝盤。