圓茄青椒盒子的做法 - 圓茄青椒盒子怎麼做

“陝西家常美味：圓茄青椒盒子，有主食有菜，一舉兩得哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓茄青椒盒子的做法步驟

• 1、適量麪粉，加溫水溶化發酵粉，和成麪糰醒發兩倍大小。

• 2、發酵後加入鹼粉。

• 3、揉勻二次醒發十分鐘。

• 4、圓茄青椒和蔥備用。

• 5、菜品均改刀切碎，圓茄去水，放入姜粉和五香粉，用熱油淋入激出香味兒。

• 6、加入蠔油和鹽調味拌勻。

• 7、醒好的面改刀同等大小擀皮。

• 8、劑子上放入餡料，對邊捏緊壓出花邊。

• 9、依次包好入電餅鐺上。

• 10、煎制兩面金黃色，熟透即可。

• 11、家常美味，請您品鑑。

• 12、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您生活愉快！