醬油蔥花鴨蛋的做法 - 醬油蔥花鴨蛋怎麼做

“小時家裏經常這樣做雞蛋吃。
既簡單又美味。
家裏沒有雞蛋了，換成鴨蛋同樣好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油蔥花鴨蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋兩個。

• 2、清洗乾淨，放容器裏。

• 3、做飯的時候放飯裏蒸熟。

• 4、蒸熟後剝殼，放適量醬油和蔥花便可。

小竅門

1.鴨蛋比較難清洗，用水浸泡十分鐘再清洗會容易很多。