產婦喝烏雞湯對身體的好處有哪些

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我們都知道產婦在生產之後的身體非常的虛弱,因爲生產需要消耗非常大的體力,那麼產婦的家人就是想盡一切的辦法做好吃營養的食物給產婦,希望他們能夠儘快的恢復過來,我們今天就給大家簡單的介紹一種產婦得適合食譜,對產婦的好處。

產婦喝烏雞湯對身體的好處有哪些

一、產婦喝烏雞湯好處有哪些

1.產婦喝燉雞湯的好處很多,不僅能給產婦提供營養補給,還能提高抵抗力,尤其是在哺乳期患上感冒的產婦,服用雞湯能促進康復。此外,在產後5-7天內喝雞湯,能幫助產婦下奶,讓寶寶有充足的奶水喝。

2.補充營養:雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高,家常熬雞湯時,可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中,而且湯裏的雞油大都屬於飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,營養價值也愈高),能爲產婦提供營養補給。

3.提高抵抗力:雞湯具有改善人體的免疫機能的特點,產婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候,部分產婦容易感冒,但又不敢吃藥,此時可以選擇喝雞。,雞湯能起到抑制黏膜產生的作用,有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛,讓身體儘快恢復。

4.產後5-7天喝雞湯可下奶:產後如果奶水比較少,可以和雌激素少的湯水來促進下奶。此時可以給產婦做公雞湯(不要選用母雞)。公雞體內含有的雄激素具有抗雌激素的作用,所以喝一碗清燉公雞湯對於乳汁分泌大好處。而且公雞較母雞脂肪更少,有利於防止產後肥胖和寶寶的營養吸收。不過要注意的是,喝雞湯下奶要在產後5天,因爲產婦在分娩後的前幾天,身體比較虛弱,應多喝些紅糖水、小米等熱性食物,雞湯應在產後5天,乳汁開始分泌時再喝。

產婦喝烏雞湯對身體的好處有哪些 第2張

5.可調節產後疾病。雞肉含有豐富的營養價值,特別是烏雞,含有人體不可缺的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,具有滋補藥用價值。產婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。 對產後體虛、乳汁不足、貧血、月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱的產婦,有很好的食療效果。

二、歸芪烏雞湯做法

原料:炙黃芪30克、當歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、姜塊15克、精鹽1小匙。

做法:

1.將烏骨雞殺後放盡血,用80度的熱水去毛、剖腹,取出內臟,剁去尾翅、腳趾、黃芪、當歸去淨灰渣,備用;

2.起鍋置火上,倒入適量清水,待水沸騰後,倒入雞塊焯一下,撈起;

3.取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當歸、姜塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鐘後改用小火慢燉2個小時;

產婦喝烏雞湯對身體的好處有哪些 第3張

產婦喝烏雞湯的好處我們已經在文章裏介紹的很清楚了,這麼看來給產婦燉烏雞湯也是補身體的非常好的選擇,所以我們在文章的第二部分給大家介紹了一中烏雞湯的做法,感興趣的朋友學起來回家裏做了給產婦喝了吧,希望能夠身體康健。

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