得了感冒西蘭花可以食用嗎？

來源：飄香吧 3.1W

西蘭花，並不屬於是蘭花的一類哦，而是可以進行食用性的蔬菜，平時喜歡吃西蘭花的人們也是蠻多的。那麼當人們的身體因爲抵抗力下降，而發生了感冒的後果之後，可以食用西蘭花這樣的蔬菜嗎？以下小編就有整理到相關的常識哦，來看看吧！

一、得了感冒西蘭花可以食用嗎

1.感冒可以吃西蘭花，西蘭花的莖梗部分富含VC，多吃能提高免疫力，而胡蘿蔔也是一個非常平價又營養的食材。含有胡蘿蔔素，植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。同時含有一種免疫能力很強的物質——木質素，它可以提高人體巨噬細胞的能力，減少得感冒。這兩種食材一起炒，天冷要多吃，老年人和身體虛弱者很需要。

2.感冒發燒可以食用一些補充能量的魚肉，但是不要食用辛辣油膩的食物，比如牛肉，烤肉，可以多補充一些維生素c，平時多吃一些水果和蔬菜。比如：西紅柿，西蘭花，橙子，菠菜，白菜，茄子，葡萄等等。多喝熱水多吃點清淡的食物。比如粥等等。最好是不要吃辣條等零食。

3.被稱爲“蔬菜皇冠”的西蘭花含有豐富的維生素C，可增強肝臟解毒能力，並提高機體免疫力，防止感冒和壞血病的發生，白色花菜也具有相同功效。西蘭花具有強效抗氧化作用，搭配富含優質蛋白和鋅的貝類，能增強人體免疫力，預防感冒。

二、吃西蘭花的好處

1.營養全面

西蘭花營養豐富並且全面，它包含了人體所需的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。根據營養學家分析，每一百克的西蘭花花球中，就含有蛋白質3.5克—4.5克，它含有蛋白質的營養是菜花的三倍、西紅柿的四倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

2.防癌抗癌

西蘭花能夠防癌，這是大家都知道的，因爲西蘭花中含有豐富的維生素C，它比白菜、西紅柿、芹菜的維生素C都高，能夠預防胃癌、乳腺癌，並且效果比較明顯，因此，常吃西蘭花可以有效的預防這兩種癌症，讓您身體更健康。

3.增強免疫力

西蘭花裏面的維生素C，除了能夠抗癌之外，還能夠增加機體的免疫功能，並且有利於人的生長髮育，還能夠給肝臟進行排毒解毒，使得人的體質增強，抗病能力增強。