豉油皇雞的做法 - 豉油皇雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豉油皇雞的做法步驟

• 1、準備好一隻新鮮的雞

• 2、在雞的裏裏外外都先抹一層鹽適量在抹一層生抽和老抽上色

• 3、準備的材料沙姜蒜蔥香菇香菜

• 4、把蔥粒和香菇粒放進雞裏面增加雞的香味

• 5、先下油大火爆香沙姜蒜蔥頭香菇香菜

• 6、爆香沙姜蒜蔥頭香菇香菜後再把雞放進去把雞四面都爆一下大火爆10分鐘加入適量的水生抽白糖中火煮20分鐘

• 7、出爐

• 8、切好後收汁將汁淋上去即可