煎馬口魚貼餅子的做法 - 煎馬口魚貼餅子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎馬口魚貼餅子的做法步驟

• 1、主要原料

• 2、將玉米麪，黃豆麪，白麪，加溫水和麪，馬口魚收拾乾淨洗淨。

• 3、將馬口魚魚身拉上橫道，爲了拉斷魚刺。

• 4、處理好的馬口魚放盆裏，加入蔥姜，鹽，花椒，料酒，白胡椒粉醃製1到2小時。

• 5、和好的玉米麪，放電餅鐺，淋少許水，蓋蓋兒燜一會兒。

• 6、見兩面呈金黃色，熟透即可。

• 7、醃好的馬口魚放電餅檔煎制。

• 8、煎到兩面金黃色即可。

• 9、煎馬口魚貼餅子。

小竅門

雜糧面的貼餅子營養健康，吃時配上一碟由香菜辣椒蝦皮豆絲拌的老虎菜，再來一碗玉米麪黏粥，吃着更有味道，更舒服！