燙麪雞蛋韭菜盒的做法 - 燙麪雞蛋韭菜盒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪雞蛋韭菜盒的做法步驟

• 1、麪粉中加少量鹽，入熱水揉成團碭20-30分

• 2、雞蛋煎熟

• 3、韭菜切碎加油攪拌好，雞蛋弄小塊

• 4、麪糰揉均勻，分成相同等份

• 5、按壓撖開

• 6、餡料中加鹽，醬油，五香粉攪拌均勻（開包的時候再放調料不會出水）

• 7、包好餡

• 8、用叉子壓邊

• 9、全部弄好

• 10、鍋下油入鍋煎成金黃即可（煎的過程中可以用蓋燜一下，預防餡料不熟的狀況）

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品