麥片紅糖三角包的做法 - 麥片紅糖三角包怎麼做

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麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做

小時候吃的糖包基本都是白糖做的,剛剛拿出來的糖包咬一口滿口留着甜蜜的感覺,現在對這些太甜的食品不是太感興趣,稍微改良了一些加了點粗糧,偶爾換換口味,找出一點童年的回憶!

食材明細

主料
  • 麪粉 (210克(餡用10克))
輔料
配料
  • 紅糖 (100克)
  • 白糖 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

麥片紅糖三角包的做法步驟

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第2張

    1、準備好的用料。

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第3張

    2、麪粉加白糖,發酵粉和成麪糰發好。

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第4張

    3、發好的麪糰加入麥片揉勻,進行二次發酵。

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第5張

    4、紅糖,黑芝麻,麪粉10克用攪拌機攪碎拌勻。

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第6張

    5、葡萄乾用水泡十分。

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    6、二次發好的麪糰分成小劑子。

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    7、擀麪杖擀成皮,中間和周圍的厚度要差不多。

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第9張

    8、包入紅糖餡加幾顆葡萄乾。

  • 麥片紅糖三角包的做法 麥片紅糖三角包怎麼做 第10張

    9、捏成三角形。

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    10、醒20分鐘左右,上籠大火蒸熟就可以。

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    11、又甜又香的紅糖三角包就做好。

小竅門

餡心的糖分可以根據自己的愛好做調節,我這個比例做好的糖包我個人還是能接受比較喜歡的。

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