小龍蝦怎麼醃製
來源:飄香吧 2.34W
加啤酒浸泡浸泡。小龍蝦外殼較厚,無法像其他海鮮、肉類一樣醃製,因此直接使用啤酒浸泡即可。小龍蝦要去味,主要方法是清晰乾淨,只要小龍蝦的髒東西洗淨後,不使用啤酒浸泡也也是可以的。在烹飪小龍蝦時,使用啤酒代替清水,也能起到提味、去腥的作用。
加啤酒浸泡浸泡。小龍蝦外殼較厚,無法像其他海鮮、肉類一樣醃製,因此直接使用啤酒浸泡即可。小龍蝦要去味,主要方法是清晰乾淨,只要小龍蝦的髒東西洗淨後,不使用啤酒浸泡也也是可以的。在烹飪小龍蝦時,使用啤酒代替清水,也能起到提味、去腥的作用。