專業問答 蜆子幹要泡多久 來源:飄香吧 2.99W 20分鐘-2小時。蜆子幹泡的時間長久,主要取決於它泡在什麼液體中。用淘米水浸泡,只需要20分鐘即可,注意的是一定用第一次的淘米水。用黃酒,需要泡1個小時,另外還需要蒸片刻。而如果用熱水,需要蓋上蓋子泡2個小時。 蜆子 幹要