陳皮幹怎麼選

挑選薄一些，很乾燥的，看起來顏色非常紅的比較好。挑選陳皮乾的時候是需要很注意的，好的陳皮乾兒非常薄，用手掂着分量很輕，看起來特別乾燥，很容易就能折斷，另外顏色也是非常漂亮的，若表面是凹凸不平，聞起來有刺鼻味道的陳皮幹最好不要選擇。