粉絲要泡多久才能吃

二十分鐘左右。泡粉絲最好使用溫水稍微帶一點點燙，溫度最好在40℃-50℃左右就行，正常浸泡個20分鐘左右，粉絲就好了，但是光用涼水的話，就算泡上一天粉絲也很難泡開。沒有完全泡開的粉絲，不但吃起來口感很硬不好吃，而且放進鍋裏煮還會吸掉很多湯。