糖蒜醃製的水還能用嗎

製作糖醋魚、糖醋里脊、糖醋排骨等。糖蒜也叫做糖醋蒜、甜蒜，是由大蒜、白糖、白酒、白醋、醬油、食用鹽等佐料醃製而成，成品後顏色呈白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜爽脆。製作糖蒜時，需要選擇新鮮的大蒜製作。儲存糖蒜時，可以將醃製後的糖蒜放在冰箱存放。