螃蟹開鍋煮多久

15至20分鐘。水燒開之後，將螃蟹放入到熱水當中煮15至20分鐘左右就能夠熟透了，但是螃蟹重量比較重，體積比較大的情況下，還需要適當的延長5至10分鐘左右的時間，但最好時間不要超過半個小時，煮的時間太久會造成螃蟹的肉質失去原有的口感，鮮度也不如之前。