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“簡簡單單的家常快手菜,花點點心思擺個盤,瞬間俘獲萌寶的心哦。”食材明細主料雞全翅(3個)生抽(一小勺)雞粉(適量)八角(一顆)蔥白(適量)輔料叉燒醬(一小勺)鹽(適量)生薑(一小塊)蒜瓣(4粒)蠔油(一小勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒...
“用了下菜譜中的做法,還在適應中”食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(5匙)冰糖(8顆)八角(兩粒)鹽(適量)老抽(5匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、第一步當然是計算好這頓能吃多少個雞翅2、雞翅...
食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅飛水。2、放入鍋裏煎至金黃色。3、移到砂鍋。4、加入適量生抽老抽。5、加入適量糖。6...
“我們都有「肉咬了五分鐘還停在舌頭上」的經驗吧!最怕吃到乾柴的口感了,肉質既不嫩也不軟,咬不斷肌理還亂~所以做肉料理,最重要的是肉質呈現的口感。在處理肉類時,一般會加醋軟化肉質,接着才進行調味,但是我發現中式的紅燒雞...
“我承認我愛吃雞翅,每次都買一大包回來,過不了多久,又要去買。老公最愛吃烤的,可是紅燒的卻是我最愛的,因爲我喜歡用這個湯汁拌飯,每次都能吃上一大碗,多多也特別喜歡,兩週歲不到的人,一天能吃四個雞翅,還是我控制着給他吃,不然...
“此菜特點:湯汁濃郁鮮甜,雞肉滑嫩入味。看起來亮亮的,但是一點也不油膩。放了冰糖和米酒,色澤金黃,湯汁濃郁,清新爽口還帶着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起來外皮還有點烤肉的感覺。”食材明細主料雞翅(適量)蔥...
“紅燒雞翅是很受歡迎的家常菜,味道鹹鮮,美味可口。雞翅肉少,皮富膠質,蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”食...
“午餐想吃雞翅,老媽怕烤的太上火,所以只能做個紅燒的啦,簡簡單單的一道菜,從來沒做過的人都可以做,而且很好吃哦,完全不比新奧爾良烤翅差!”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(一勺)姜(適量)大蒜(適量)花椒(一勺)糖(適量)料酒(一勺)生抽(少許)醬...
“小朋友突然說想吃雞翅。匆匆忙忙去超市買。晚上炒出來。開心的說,太好吃了。明天還可以吃嗎。記得不要放可樂。那樣沒這個好吃。”食材明細主料雞翅(適量)輔料油(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工...
“簡單家常菜”食材明細主料雞翅(7個)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅,冷水裏解凍,在正反兩面各劃2刀,容易入味。放在碗裏,加入薑片,蔥段,...
“今天,和大家分享一款好吃的雞翅做法~醬香濃郁的紅燒雞翅,平時做紅燒雞翅需要調紅燒汁,今天用的小石窯紅燒汁,色澤誘人,口感鮮嫩多汁好吃到添手指。”食材明細主料雞翅(6個)輔料小米椒(8個)細椒(4個)調料小石窯紅燒汁(半瓶)生薑(1塊...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖...
“天氣越來越熱,廚房像火爐一樣,提不起勁做菜,只有越簡單越好。”食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(1塊)紅辣椒(1個)茴香(1個)配料料酒(2湯勺)醬油(1.5湯勺)鹽(少許)蔥(1根)味精(少許)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步...
“新年要紅火,新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅,回到工作崗位好好工作,新的一個吉祥如意,展翅高飛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料植物油(10g)鹽(3g)火蔥(5g)姜(5g)生抽(2g)老抽(2g)冰糖(3g)五香粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒...
食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(1片)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)小米椒(3個)八角(2個)桂皮(1片)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅兩面劃兩口,方便入味,用料酒,生抽,少量鹽醃製15分鐘2、把姜蒜切末...
“很喜歡吃雞翅,上次做了啤酒雞翅,醬香雞翅,這次做紅燒雞翅,哈哈,自己動手做,乾淨,衛生,又美味呢!新手不會做的話,可以參考下哦!大家有沒覺得我擺的生菜,有點像蝴蝶形狀?”食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)八角(適量)鹽...
食材明細主料雞翅(8個)輔料蒜(一顆)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)自然鮮(適量)老抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,提前一晚醃製2、蒜,剁碎3、加入適量自然鮮,老抽,料酒,孜然粉,五香粉...
“紅燒雞翅加點料,何料?紅腐乳是也。加了紅腐乳的雞翅顏色更加誘人,味道也略有不同,具體有多不同呢?自己試試吧。家常菜追求的不是“高端、洋氣、上檔次”追求的就是一個“味”咱人老實,不騙人。味兒就是好”食材明細主料雞...
“因爲上火,所以沒有放🌶️”食材明細主料雞翅(8個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、先把雞翅雙面割刀,比較入味。2、放入配料調味,自己喜歡就好,嘻嘻,裏面...
“雞翅又名雞翼或者大轉彎。肉少,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅的...
“元旦了,紅燒菜是必備的,尤其是紅燒雞翅,最受孩子的歡迎,雞翅含有大量的蛋白質和多鍾礦物質,是冬季養生的好食材,喜歡的看看吧:”食材明細主料雞翅(8個)輔料冰糖(15克)砂仁(2克)白芷(2個)鹽(1小勺)幹辣椒(2.5克)黃酒(10克)蔥(2.5克)花椒(2.5...
“【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧!紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀!紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅(500克)輔料小蔥(適量)辣椒(適量)生薑(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)沙茶(...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用...
食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長...
食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...
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