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金錢餅的做法 酥脆可口芝麻餅--金錢餅 金錢餅怎麼做
“聽說是這餅因爲外形和古代銅錢相像,所以得了這個好名字,大家也試着做做吧,絕對的零失敗,出門吉利呀!”食材明細主料低筋麪粉(100克)糖粉(40克)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)牛奶(30克)香草精(1/4小勺)色拉油(適量)熟黑(適量)白芝麻...
黃金米餅的做法 - 黃金米餅怎麼做
“大米飯里加入了小米,讓米飯的顏色更好看了,黃色更能起到增進食慾的作用,而且小米與大米一起,營養更全,對身體也更好。今天就來做成好吃的蛋米餅,只需要一點點的油,一點點的鹽,這樣一來我們就把低脂飲食進行到底了。這一個個...
黃金餅的做法 肉末雞蛋------黃金餅 黃金餅怎麼做
“最近幾天北京總是下雨,好幾天都沒有見到太陽了,窩在家裏沒什麼事做,也沒食慾,做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧!也順便“勾引”一下大家的胃口!”食材明細主料肉末(2兩)雞蛋(4顆)輔料香菜(適量)草莓(適量)配料鹽(適量)澱粉...
黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做
“今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有添加一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆,綿軟,口感細膩,非常適合老人...
金錢腸的做法 金錢腸(腸衣版) 金錢腸怎麼做
“以前用豬大腸做過,用豬大腸做更容易,直接裝料進去就好,就是洗大腸麻煩點。去年做臘腸剩了3根腸衣,就試做了腸衣版的,加了香菇和蝦米,味道更有層次感。”食材明細主料糯米(4杯(量米杯))豬腸衣(3條)冬菇(20g)蝦米(20g)臘腸(適量)調味...
金桔餅的做法 - 金桔餅怎麼做
“朋友給的自家種的金桔,做了金桔餅,化痰止咳,做零嘴或做糕點時放些都不錯。”食材明細主料金桔(2500g)冰糖(750g)輔料白糖(適量(或糖粉))酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金桔餅的做法步驟1、金桔洗乾淨。2、豎着劃上幾刀,擠...
黃金餅的做法 - 黃金餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)大黃米(適量)輔料麪包糠(適量)酵母(適量)糖(適量)黃油(適量)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟,放入糖和黃油。2、溫水酵母和勻,加入麪粉。和成團。3、發酵麪粉。4、...
迷你金錢包的做法 【mini金錢包】 迷你金錢包怎麼做
“麪包的方子是自己改的,因爲家裏有好多紅薯,所以揉麪的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因,成品麪包上色更加漂亮,金黃金黃的,而且又保溼又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓,簡單快手百吃不厭!我覺得我這個包,絕...
青菜金錢餅的做法 - 青菜金錢餅怎麼做
食材明細主料綠豆餅(適量)青菜(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜金錢餅的做法步驟1、綠豆餅、市場上買的成品。2、新鮮的青菜洗淨、去除葉尖。3、炒鍋燒熱倒入油...
金錢卷的做法 - 金錢卷怎麼做
“這個顏色很喜慶,也很惹人喜歡,這不還引來蝴蝶的圍觀啦~”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(105克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)南瓜泥(60克)輔料鹽(2克)酵母(3.5克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金錢卷的做法步...
黃金大餅的做法 - 黃金大餅怎麼做
“以前在羊湯館吃過,自己念念不忘,自己在家試做了一次,味道不錯。”食材明細主料大黃米(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)麪包糠(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金大餅的做法步驟1、大黃米蒸熟,加黃油和糖,...
金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做
“麪包打算送朋友的,朋友身體不是很好,就沒放太多的糖。可根據自己的喜好,增加糖的克數。”食材明細主料高筋粉(540克)奶粉(20克)雞蛋(2個)輔料酵母(8克)溫水(250克)黃油(30克)配料白砂糖(50克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
金錢腸的做法 - 金錢腸怎麼做
“lg的姐姐從國內回來,聊起了家鄉的小吃,lg說很懷念那金錢腸。前幾天超市的大腸特價,就買了些,悄悄的給了lg一個驚喜。不過我偷工減料了,把鹹蛋黃換成了糯米,也沒有油炸,好吃更健康些。”食材明細主料大腸(500克)糯米(適量)臘腸(9...
黃金餡餅的做法 - 黃金餡餅怎麼做
“黃金餡餅是玉米麪做成。餡料選用了韭菜、黑木耳、胡蘿蔔、金針菇四種很保健的食材。粗糧細作,很養生的一款美味。”食材明細主料韭菜(250g)黑木耳(50g)胡蘿蔔(50g)金針菇(100g)玉米麪(200g)輔料小麥粉(適量)酵母粉(適量)調料芝麻油...
黃金脆餅的做法 - 黃金脆餅怎麼做
“長着一副很好吃的樣子,說得就是它辣麼耀眼金燦燦的~丟在一堆菜品中一定屬於萬衆矚目的哪一款這個冬天有它,掃去所有的寒冷。不要小瞧它,超迷你的身材裏蘊含大能量。”食材明細主料香菇(50克)澄粉(40克)馬蹄(150克)炸腐竹(30克...
金錢蛋的做法 - 金錢蛋怎麼做
“前段時間去湖南長沙,在飯館吃到過一個這樣的菜,特別的喜歡,回家查資料,今天把它做了出來。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青紅辣(各1個)大蒜苗(少許)調料鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金錢蛋的做法步驟1、四個雞蛋冷...
金錢餃的做法 - 金錢餃怎麼做
“包元寶餃的同時還包了金錢餃,今年會財源滾滾的”食材明細主料餃子餡(適量)熟胡羅卜(適量)熟紫薯(適量)芹菜葉汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢餃的做法步驟1、這是調好的餃子餡,就不再多說了2、紫薯活成的紫色面...
黃金煎餅的做法 - 黃金煎餅怎麼做
“用最簡單的食材,做出的不一樣的美味!用兩種不同色的蘿蔔,配上雞蛋,火腿粒,即養眼又有營養,用心也可以做出如此美味可口金黃燦燦糕點。每咬一口,都有一絲絲的蘿蔔絲在裏面,即營養又健康。”食材明細主料白蘿蔔(半隻)胡蘿蔔(半隻...
黃金肉餅的做法 - 黃金肉餅怎麼做
食材明細主料豬肉(適量)調料麪包糠(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉餅的做法步驟1、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、蠔油、醬油和澱粉。2、把肉餡拌勻。3、...
金絲餅的做法 - 金絲餅怎麼做
“金絲餅是我喜歡的一種餅,好吃,但不能常吃,因爲相對普通烙餅來說,其用油量偏多。但也正因爲油多,才形成了一絲一縷的金黃狀態。金絲餅還有一個名字叫“盤絲餅”,顧名思義,它是盤起來而形成的餅。有人要問了,是不是用麪條也能...
金華酥餅的做法 - 金華酥餅怎麼做
“金華酥餅色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜爲主料,故又名乾菜酥餅。金華酥餅歷史悠久,有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之...
金錢肚的做法 “潮汕滷水--金錢肚” 金錢肚怎麼做
食材明細主料金錢肚(1個)輔料冰糖(2匙)醬油(半碗)老滷汁(1煲)白醋(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金錢肚的做法步驟1、金錢肚(牛肚)飛水後衝淨2、熬糖漿。將2湯匙冰糖加少許水慢火熬至金黃色。3、放入金錢肚、加入醬油上...
金錢包的做法 - 金錢包怎麼做
“把麪包做成金錢的樣子,好吃又好看!”食材明細主料高粉(120g)低粉(30g)白糖(30g)雞蛋(1個)水(50克)奶粉(10g)輔料鹽(1g)酵母(1g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料放進麪包桶,開始揉麪...
金花菜餅的做法 - 金花菜餅怎麼做
“金花菜也叫草頭,每到清明前後,金花菜生長特別旺盛,味道也特別鮮美,它和菜仔油是最佳搭配,換了其它油就味道就欠佳了,剛煎好的餅,外脆內糯,噴香撲鼻。”食材明細主料糯米粉(適量)金花菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)菜仔油(適量)清淡...
金鉤月餅的做法 - 金鉤月餅怎麼做
“難得有如此大的金鉤,忽然就懷舊起古遠的金鉤月餅來。市場上好像已經難得一見了。不如將先前的瑤柱月餅調整一下,做個金鉤月餅。也不知道是不是那古遠的味道。。。”食材明細主料白糖(50克)玉米油(12克)熟麪粉(64克)冰肉(90克...
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