黃金大餅的做法 - 黃金大餅怎麼做

“以前在羊湯館吃過，自己念念不忘，自己在家試做了一次，味道不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金大餅的做法步驟

• 1、大黃米蒸熟，加黃油和糖，口味按自己口味調。

• 2、攪拌均勻。

• 3、準備好的食材，麪粉和攪拌水攪拌成團，發酵。

• 4、麪糰醒發好，切段。

• 5、擀成皮，中間厚，四邊薄的皮。

• 6、中間包好餡。

• 7、抱起來。

• 8、擀成薄餅。

• 9、餅表面沫水。放到麪包糠裏兩面粘上面包糠。

• 10、放到鍋裏小火煎。

• 11、兩面金黃即可。